日本酒セミナー終了しました

インテリア&テーブルコーディネーターのSe ra sezon西村です。

今日、二回目の日本酒セミナーが終了しました。

先日の14日開催、本日の18日開催どちらのセミナーも、楽しく和気藹々な時間でした。

se ra sezonテーブルコーディネートセミナー生同士、はじめましてのご挨拶もあり、女性利き酒師 和田さんからの学び深い二日間となりました。

テーブルコーディネートでのお酒の役割は、シーンコンセプト、テーマ、メニュ―を決める上で、とても大事な要素のひとつです。

その中でも日本酒は、和のコーディネート、和食の文化が求められる今、一番学んでおきたい部分ですね。

和田さんセレクトの日本酒~並んだ姿が美しい

『日本酒を愉しむ膳』

利き酒の準備OK!

お料理とのマッチングはいかが?