Christmas Party セミナー

インテリア&テーブルコーディネーターのSe ra sezon西村です。

今年最後のセミナーは、se rz sezonテーブルコーディネートセミナー生全員参加によるクリスマスパーティー。

4月からスタートの第一期生が、料理担当とコーディネート担当に分かれて、9月スタートの第二期生をゲストに招き、クリスマスパーティーを開催致しました。

先週のレッスンでは、パーティーの基本的な部分をレクチャー。

コーディネートの勉強も実践で行ないますが、パーティーのプランニングや開催も実践で行っていきます。

テーブルコーディネーターは、華やかな部分ばかりを取り上げられることも多いのですが…実際の仕事は、入念な打ち合わせと準備にほぼ時間を費やされます。

そして現場での経験値を重ねることによって、テーブルコーディネートの一番大切な部分、おもてなしのホスピタリティーを学んでいきます。

場所は、セミナー生でもある容子さんのi.cafe
コーディネートは、お店の雰囲気と合わせた
今年のトレンドクラシカルなイメージで

美しくアミューズを盛り付けて