テーブルスタイリングレッスン

インテリア＆テーブルコーディネーターのSe ra sezon西村です。

今年からの新しい試み、食器のファッション誌テーブルライフさんとのコラボレッスン。

課題の器を活かすコーディネート提案をInstagramで発信しております。

そしてもう一つは、糖質オフスタイル協会の認定講師のみなさんに、お料理を盛り付けるテーブルスタイリングレッスンでした。

残念ながら、東京での参加型のレッスンの開催は現状では難しい状況です。

と、いって、Zoomでコーディネートレッスンを行うには、私のスキルがまだまだ追い付かず、いまだ模索中。

どのようなレッスンの形が、みなさんに分かりやすくお伝え出来るのか、ゆっくり時間をかけて考えていきたいと思っております。

もう少し、お待ちくださいね。

今日は糖質オフスタイル協会の理事のY先生にご協力いただき、テーブルスタイリングのテストレッスンをしました。

お料理の先生方によくお聞きする悩みは、「レシピを考える事で疲れてしまい、コーディネートまでは無理なんです」

それは・・・コーディネートをもの凄く～大変で、特別なセンスがないと出来ないと思い込んでいるからかも。

通常のレッスンでもお伝えしておりますが、実はテーブルコーディネートはスキルなのです。

今のSNSを使ったテーブルスタイリングは、まさに見せるコーディネート。

お料理を盛り付けた食器の組み合わせ、コーディネートを切り取るアングル、美味しそうに見えるカラーバランスなどなど。

「へぇ～、そうだったのですね！！」と、気付きと発見のテストレッスンとなりました。