【終了】日本酒セミナーby se ra sezon
インテリア＆テーブルコーディネーターのSe ra sezon西村です。
今日、二回目の日本酒セミナーが終了しました。
先日の１４日開催、本日の１８日開催どちらのセミナーも、楽しく和気藹々な時間でした。
se ra sezonテーブルコーディネートセミナー生同士、はじめましてのご挨拶もあり、女性利き酒師 和田さんからの学び深い二日間となりました。
テーブルコーディネートでのお酒の役割は、シーンコンセプト、テーマ、メニュ―を決める上で、とても大事な要素のひとつです。
その中でも日本酒は、和のコーディネート、和食の文化が求められる今、一番学んでおきたい部分ですね。
和田さんセレクトの日本酒～並んだ姿が美しい
『日本酒を愉しむ膳』
利き酒の準備OK！
お料理とのマッチングはいかが？